Nôž na vykosťovanie 13 cm HQ Calibre

Nôž na vykostovanie 5″ / 12,5 cm

• Typ materiálu: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15
• Dĺžka čepele: 12,5 cm
• Dĺžka rukoväte: 11 cm
• Tvrdosť: HRC 55+/-2
• Uhol brúsenia: 20⁰
• Vhodné do umývačky riadu: áno

Nože z línie HQ Calibre predstavujú nože s vysokou kvalitou čepele a dokonalým prevedením rukoväte, so zárukou pohodlného a bezpečného krájania. Čepeľ je kalená na tvrdosť 55° Rockwell-ov a je vyrobená z kvalitnej chróm-molybdén-vanádiovej ocele, za účelom dosiahnutia dlhej životnosti ostria čepele. Rezná hrana čepele je nabrúsená pod uhlom 20⁰. Nože sú vhodné pre všetkých, ktorí hľadajú kované nože a zároveň ocenia vyváženosť a odolnosť. Nože sú pripravené na každodenné používanie v domácnosti a zvládnu aj použitie v gastronómii.

Rukoväť  – kompozitný vysokotlakový laminát zo sklenených vlákien pod označením  „G10“. Tento materiál sa vyznačuje  vysokou mechanickou pevnosťou, tuhosťou, odolnosťou voči opotrebeniu, nízkou absorciou vlhkosti a má vynikajúcu rozmerovú stabilitu. Patrí medzi najpoužívanejšie materiály na rukovätiach nožov.

Po použití tohto noža odporúčame ihneď po použití umyť, osušiť a odložiť na miesto, kde nedochádza ku kontaktu s inými kovovými predmetmi.

Pri používaní noža dbajte na bezpečnosť, pretože je veľmi ostrý a slúži výlučne na krájanie potravín (nie zmrazených).